26.09.2019
Czego uczy się w Grecji Logistyk? Zajmuje się dostawą np. arbuzów, współpracuje z dostawcami, uczestniczy w opracowaniu plan tych dostaw, dba by niczego w hotelu nie zabrakło a wszystkie potrzebne produkty przybyły dokładnie na czas. W hotelu jak w każdym domu trzeba zakupić, np. środki czystości, zadbać o kontakt z pralnią ale też zapewnić produkty dla gastronomii. Ważny staje się przez to transport, przechowywanie i zapłata. Niektóre materiały trzeba sprowadzać z zagranicy, więc istotna jest współpraca z agencjami celnymi. Dzisiaj dodatkowo logistycy wyruszyli do Greckiej Izby Skarbowej by poznać jak działa system podatków w tym państwie.

• 
• 
• 
• 
• 
•  

25.09.2019

W hotelu San Panteleimon gość jest traktowany wyjątkowo. Sposób, w jaki powitamy go przy recepcji, ugościmy w restauracji, a także jak przygotujemy pokój, będzie świadczył o jakości świadczonych usług. Uczennice z Norwida robią to najlepiej i znajdują się na pierwszej linii frontu: Recepcja, Restauracja i Houskeeping. Nasi hotelarze opanowali Hotel San Panteleimon w Grecji. Obsługa w języku angielskim nie stanowi najmniejszego problemu. Dzisiaj praca Houskeepingu.

Hotelarze są the best.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

W dniu 25.09.2019 uczniowie klasy 1THżg razem z nauczycielkami Moniką Bąk i Anną Kołodziejczyk uczestniczyli w spotkaniu integracyjnym przy hotelu „Lachówka”. Podczas integracji uczniowie miło spędzili czas piekąc kiełbaski i nawiązując nowe przyjaźnie.

Wychowawczyni

Monika Bąk

• 
• 
• 
• 
• 
•  

24.09.2019

Technik żywienia i usług gastronomicznych codziennie razem z sympatycznym szefem kuchni bardzo stara się, by nasze brzuszki były pełne. Nakrywanie do stołu to też sztuka, wiedzą to wszyscy którzy odbyli praktykę w restauracji. Pan Sakis w kilku językach wyjaśnia jak trzeba pracować i obsługiwać gości. Oto namiastka tego co przygotowują na śniadanie, obiad i kolację. Wszystko co znajdzie się na naszych talerzach zależy tylko i wyłącznie od kreatywności i smaku jaki tego dnia preferujemy.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

23.09.2019

Rozpoczynamy drugi tydzień pobytu. Baza danych została zaktualizowana - każdy startuje z czystym kontem :) Logistycy zajmują się dziś dystrybucją, hotelarze housekeepingiem, a „żywienie” jak zwykle przygotuje pyszne potrawy i obsłuży gości na najwyższym poziomie.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

22.09.2019

Kolejny dzień pełen atrakcji związanych z poznawaniem kultury i uroków Grecji. Wędrując kamienistym szlakiem dotarliśmy do pełnej spokoju i tradycyjnej greckiej atmosfery -wioski Platamonas. Posiada ona niewielki ryneczek z cerkwią i platanami, port rybacki oraz średniowieczny zamek Pantelemona z czasów bizantyjskich. Przepiękne widoki urokliwego miejsca zachwycały na każdym kroku. Dodatkową atrakcją dzisiejszego dnia była dyskoteka w akwarium hotelowym z urodzinowym tortem dla sorki Mazurek.

• 
• 
• 
• 
•  

21.09.2019

Pierwszy tydzień stażu mamy już za sobą. Nadszedł czas na program kulturowy w ramach, którego odwiedziliśmy najstarszy w Grecji Park Narodowy Góry Olimp uważany za siedzibę Zeusa i dwunastu bogów starożytnej Grecji. Przez malowniczy wąwóz Enipeas wiedzie najpopularniejszy ze szlaków umożliwiający dostanie się na najwyższy szczyt masywu Olimpu - Mitikas o wysokości 2917 m npm. Niezapomniane widoki i czar greckiego miasteczka Litohoro uwieczniliśmy na zdjęciach.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•