21.09.2019

Pierwszy tydzień stażu mamy już za sobą. Nadszedł czas na program kulturowy w ramach, którego odwiedziliśmy najstarszy w Grecji Park Narodowy Góry Olimp uważany za siedzibę Zeusa i dwunastu bogów starożytnej Grecji. Przez malowniczy wąwóz Enipeas wiedzie najpopularniejszy ze szlaków umożliwiający dostanie się na najwyższy szczyt masywu Olimpu - Mitikas o wysokości 2917 m npm. Niezapomniane widoki i czar greckiego miasteczka Litohoro uwieczniliśmy na zdjęciach.

20.09.2019

Dzisiejszy dzień przyniósł kolejne wyzwania. Harmonogram przydziału zadań skrzętnie przygotował nasz Anioł Stróż czyli Zosia. Stażyści poznawali kolejne stanowiska pracy i zasady obsługi klientów na poszczególnych z nich. Wszystkie okazały się niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego, gastronomicznego czy logistycznego. Króluje język angielski.

19.09.2019

Przyjęcie gości do hotelu to nie lada wyznawanie. Zakwaterowanie, przygotowanie pokoi, dbanie o rzeczy gości, przygotowanie posiłków, obsługa w restauracji i to wszystko zgodnie ze standardami obiektu. Przy przydziale obowiązków pomocni byli też logistycy, którzy dzisiaj porównywali działalność i funkcjonowanie przedsiębiorstw w Polsce i Grecji.

18.09.2019

Dzisiaj w bufecie pojawiły się m.in. kalmary smażone przez naszych stażystów, hotelarze zawładnęli bar przy basenie i świetnie obsługiwali tam gości hotelowych, logistycy dyskutowali o organizacji spotkań służbowych i obowiązujących przepisach prawa. Wszystko wg istniejących procedur funkcjonowania przedsiębiorstwa. Reszta to tajemnica służbowa.

17.09.2019

To dopiero trzeci dzień od wyjazdu – a my współpracujemy w ogromnym zespole ludzi, zapoznajemy się z obsługa maszyn i urządzeń, przygotowujemy potrawy, poznajemy hotel, słuchamy wykładów i to wszystko w języku angielskim. Na szczęście mamy chwilę czasu na relax , tzw. sjestę uwielbiamy spędzać nad morzem albo przy basenie.

16.09.2019

Wczoraj po długiej podróży nasza ekipa dotarła do celu. Piękna Riviera
Olimpijska przestała być tylko marzeniem. My tu naprawdę jesteśmy. Kolacja
w wykwintnym hotelu San Panteleimon, zrekompensowała trudy i czas podróży.

Odbyło się też spotkanie organizacyjne z omówieniem zakresu prac i
obowiązków podczas praktyk. Zapoznano młodzież z działalnością
poszczególnych przedsiębiorstw, strukturą organizacyjną i zasadami bhp i
p.poż. w pracy.

15.09.2019

Uczestnikom projektu POWERVET „Zdobycie kwalifikacji podczas zagranicznego stażu zawodowego początkiem drogi na europejskim rynku pracy” niedziela 15 września na długo zostanie w pamięci. Tego dnia uczniowie Zespołu Szkół Nr 1 w Świdniku wyruszyli na podbój Grecji, by tam zdobywać nowe umiejętności w kształconych zawodach. Technik logistyk, hotelarz oraz żywienia i usług gastronomicznych jadą do miejscowości Paralia Panteleimonas.