Praktyka zawodowa:

1)    Klasa 2TLH - 26 września  - 23 października 2016

2)    Klasa 2 TŻ - 26 września  - 23 października 2016

3)    Klasa 3 TL - 24 października - 20 listopada 2016

4)    Klasa 3 TŻ - 24 października - 20 listopada 2016

5)    Klasa 3TH – 5 h w każdą środę po 3 godz. lekcyjnej

Zajęcia praktyczne:

1)    Klasa 1 ZSZ (kucharz, piekarz, cukiernik) w każdy piątek – 6 h

Kucharz: Procesy technologiczne w gastronomii - 3 godz/tyg.

oraz Gastronomia w praktyce - 3 godziny/tyg.

Piekarz: Gospodarka magazynowa w zakładzie piekarskim - 3 godz/tyg.

oraz Procesy produkcji wyrobów piekarskich - 3 godz/tyg.

Cukiernik: Gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym– 3 godz/tyg

oraz Procesy produkcji wyrobów cukierniczych - 3 godz/tyg.

2) KKZ Cukiernik – 250 h  (poza terminami zjazdów) – wrzesień-styczeń 2017

Opracowała: Agnieszka Dziedzic