Program zajęć obejmował między innymi etykietę stroju, podawania oraz spożywania posiłków.

Uczestnicy zajęć dowiedzielii się też jak organizować przyjęcia okolicznościowe, dobierać stosowne napoje i przygotować zaproszenia.

Część zajęć poświęcona była zasadom savoir-vivre w podróży w różne strony świata.

 Uczestnicy zajęć ćwiczyli także zasady doboru i układania zastawy stołowej.

 W czerwcu tego roku dwie grupy Uczestników zajęć będą miały okazję odwiedzić wzorcowe zakłady hotelarskie i gastronomiczne  podczas wyjazdu studyjnego do Krakowa lub Warszawy.

Pojadą z nimi także Uczestnicy i Uczestniczki pozostałych zajęć praktycznych.