Najnowsze wieści
Cukiernik 2019/2020
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
Uczestnicy Kwalifikacyjnego Kursu Zawodowego Cukiernik mają obowiązek odbyć zajęcia praktyczne w cukierniach lub ciastkarniach.
Zajęcia praktyczne są realizowane w wymiarze łącznym 390 h (w tym Gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym – 50 h, Procesy produkcji wyrobów cukierniczych – 340 h))– realizacja październik 2019-marzec 2020.
Uczestnicy kursu zgłaszają miejsca praktyk składając do opiekuna kursu lub sekretariatu szkoły zaświadczenie o przyjęciu na praktyczną naukę zawodu (w załączeniu) w terminie do 06 października 2019. Na kolejnym zjeździe dla osób, które dostarczyły zaświadczenia od pracodawców o przyjęciu na zajęcia praktyczne będą wydawane umowy. Uczestnicy kursu ustalają indywidualnie harmonogram zajęć z pracodawcą. Rozpoczęcie zajęć jest możliwe po odebraniu ze szkoły przez uczestnika kursu umowy oraz dostarczenie do szkoły podpisanej przez pracodawcę.
Warunkiem uzyskania zaliczenia z praktycznej nauki zawodu jest złożenie do sekretariatu szkoły/opiekuna kursu do 31 marca 2020 kompletnej dokumentacji z przebiegu zajęć praktycznych, tj. 2 zaświadczenia o zaliczeniu zajęć (z przedmiotów: Gospodarka magazynowa oraz Procesy produkcji wyrobów cukierniczych), 2 listy obecności ( do pobrania ze strony internetowej szkoły– zakładka KKZ Cukiernik).
W załączeniu - wymagane dokumenty do pobrania:
1. Zaświadczenie o przyjęciu przez pracodawcę na zajęcia praktyczne
2. Lista obecności – procesy produkcji wyr. cukierniczych
3. Zaświadczenie o ukończeniu zajęć praktycznych - procesy produkcji wyrobów cukierniczych
4. Lista obecności – gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym
5. Zaświadczenie o ukończeniu zajęć praktycznych gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym
Kierownik szkolenia praktycznego
Agnieszka Dziedzic
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
W załączeniu znajduje się harmonogram zjazdów kwalifikacyjnego kursu zawodowego Cukiernik w roku szkolnym 2019/2020.
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
Uczestnicy KKZ Cukiernik mają obowiązek odbyć zajęcia praktyczne w cukierniach lub ciastkarniach na terenie Świdnika lub miejsca zamieszkania.
*Jeśli uczestnicy kursu planują odbywać zajęcia praktyczne w cukierniach poza Świdnikiem lub miejscowością zamieszkania składają podanie do dyrektora szkoły. Wzór podania w załączeniu.
Zajęcia praktyczne są realizowane w wymiarze łącznym 250 h (w tym Gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym – 50 h, Procesy produkcji wyrobów cukierniczych – 200 h))– realizacja październik 2018-marzec 2019.
Uczestnicy kursu zgłaszają miejsca praktyk składając do opiekuna kursu lub sekretariatu szkoły zaświadczenie o przyjęciu na praktyczną naukę zawodu (w załączeniu) w terminie do 2 zjazdu. Na 3 zjeździe będą wydawane umowy. Uczestnicy kursu ustalają ustalają indywidualnie harmonogram zajęć z pracodawcą. Rozpoczęcie zajęć jest możliwe po dostarczeniu do szkoły podpisanej przez pracodawcę umowy. Do pracodawcy należy dostarczyć również wykaz tematów - realizacji programu nauczania (do pobrania ze strony internetowej szkoły – zakładka KKZ cukiernik).
Warunkiem uzyskania zaliczenia jest uzyskanie co najmniej 50% frekwencji z każdego z przedmiotów zajęć praktycznych oraz złożenie do sekretariatu szkoły/opiekuna kursu
do 31 marca 2019 kompletnej dokumentacji z przebiegu zajęć praktycznych, tj. 2 zaświadczenia o zaliczeniu zajęć (z przedmiotów: Gospodarka magazynowa oraz Procesy produkcji wyrobów cukierniczych), 2 listy obecności ( do pobrania ze strony internetowej szkoły– zakładka KKZ Cukiernik).
W załączeniu - wymagane dokumenty do pobrania:
1. Zaświadczenie o przyjęciu przez pracodawcę na zajęcia praktyczne
2. Program nauczania - procesy produkcji wyr. cukierniczych
3. Lista obecności – procesy produkcji wyr. cukierniczych
4. Zaświadczenie o ukończeniu zajęć praktycznych - procesy produkcji wyrobów cukierniczych
5. Program nauczania - gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym
6. Lista obecności – gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym
7. Zaświadczenie o ukończeniu zajęć praktycznych gospodarka magazynowa w zakładzie cukierniczym
8. Wzór podania – dotyczy uczestników odbywających zajęcia poza siedzibą szkoły/zamieszkania
Kierownik szkolenia praktycznego
Agnieszka Dziedzic
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
W załączniu znajduje się aktualny plan zjazdów KKZ Cukiernik.
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
W załączeniu znajduje się plan pierwszego zjazdu Kwalifikacyjnego kursu zawodowego Cukiernik w roku szkolnym 2018/2019.
- Kategoria: Cukiernik 2019/2020
Warunkiem przystąpienia do egzaminu z kwalifikacji w czerwcu 2017 jest uzyskanie zaświadczenia o ukończeniu kursu kkz, czyli zaliczenie w formie testu bądź zadania praktycznego wszystkich przedmiotów. Warunkiem zaliczenia zajęć praktycznych jest dostarczenie kompletnej dokumentacji od pracodawcy, tj. list obecności, dzienniczków praktyk, protokołów ocen.
Ostateczny termin zaliczenia (testu) z przedmiotu: technologie produkcji cukierniczej i dostarczenia dokumentacji z zajęć praktycznych w najbliższy piątek 31.03.2017 o godz. 15:15 lub wtorek 04.04.2017 o godz. 15:15 (sala 10).
Uczestnicy kursu kkz, którzy złożyli deklaracje przystąpienia do egzaminu z kwalifikacji proszeni są o przybycie w piątek 31.03.2017 o godz. 15:15 lub wtorek - 4.04.2017 o godz. 15:15 (sala 10) celem podpisania potwierdzenia zgodności danych.
Kierownik szkolenia praktycznego
Agnieszka Dziedzic