Najnowsze wieści
- Kategoria: Praktyki zawodowe ... w Niemczech
Smaki Niemiec- Dzień Dziecka w Norwidzie z niemieckim akcentem
Tradycją naszej szkoły jest spędzanie dnia dziecka na sportowo. Nie inaczej był w tym roku. Ostatnie dni maja upłynęły na przygotowaniu sportowo- kulinarnego wydarzenia na Orliku.
Uczniowie, którzy w wakacje 2017 r. spędzili pracowity miesiąc w Niemczech, odbywając staże u pracodawców w ramach projektu PO WER realizowanego na zasadach programu Erasmus+, również tym razem zaangażowali się w organizację uroczystości, na której gościli nie tylko uczniowie naszej szkoły, ale również gimnazjaliści i którą swoją obecnością uświetnił wicestarosta powiatu świdnickiego, pan Waldemar Białowąs.
Uczestnicy projektu przygotowali na szkolnym boisku stoisko „Smaki Niemiec”, na którym serwowano przygotowane wcześniej, w ramach warsztatów kulinarnych w pracowni gastronomicznej naszej szkoły, typowe niemieckie przekąski, zarówno słodkie, jak np. migdałowe półksiężyce czy ciasto orzechowe, jak i słone, jak bawarska obatza- przekąska znana z Oktoberfest. Możliwość degustacji to jednak nie wszystko: jak na dzień sportu przystało, trzeba było wprowadzić element rywalizacji. Uczestnicy stażu w Niemczech przygotowali również konkurs pt. „Smaki Niemiec”, w którym mogli wziąć udział zarówno uczniowie Norwida, jak i goście z gimnazjów. Konkurs składał się z dwóch części- teoretycznej i praktycznej. W części teoretycznej wylosowani spośród chętnych uczestnicy mieli za zadanie odpowiadać na pytania dotyczące kuchni niemieckiej, natomiast część praktyczna polegała na przygotowaniu własnej wersji typowo niemieckiej sałatki ziemniaczanej, po wcześniejszym wprowadzeniu w temat przez uczennice, które taką potrawę serwowały w Niemczech. Decydujące znaczenie miał zarówno smak, jak i sposób podania. Chętnych nie brakowało. Uczestnicy stażu w Lipsku wystąpili w roli ekspertów. W jury znalazł się pan Dyrektor, Krzysztof Gałan jako przewodniczący, pani Monika Bąk, ucząca przedmiotów zawodowych gastronomicznych, pani Agata Sędłak, nauczyciel biologii i chemii oraz uczennica kl. 2TH, Natalia Flis. Mimo presji czasu, dzięki silnemu dopingowi z każdej strony, udało się przygotować smaczne potrawy. Jak mówi przewodniczący jury, wybór był trudny, ale ostatecznie zwyciężyły uczennice klasy 2 TŻ- Weronika Woś i Julita Czerniak, chociaż uczennice z Ukrainy deptały im po piętach. W części teoretycznej zwyciężył uczeń kl. 2TL Kacper Koczura, drugie miejsce zajął Kuba Maliszewski również z 2TL, a trzecie- uczennica zza wschodniej granicy- Krystyna Osatchuk. Wszyscy uczestnicy otrzymali z rąk starosty pamiątkowe dyplomy, a zwycięzcy atrakcyjne nagrody. A ci, którzy nie wzięli udziału w rywalizacji, mogli przynajmniej spróbować potraw, które za naszą zachodnią granicą poznali uczestnicy projektu PO WER.
Agnieszka Romanek
Anna Kołodziejczyk
{gallery}2018/dzienniem/small{/gallery}
- Kategoria: Fotogaleria
„Norwid na sportowo”
30.05.2018 na boisku Orlik Zespołu Szkół Nr 1 odbył się festyn sportowo – rekreacyjny z okazji Dnia Dziecka. Formuła imprezy zawierała rywalizację reprezentacji poszczególnych klas w sześciu zabawach, sprawnościowo – zwinnościowych wiążących się z nauczanymi w naszej szkole profilami. Zawody otworzył wice-starosta powiatu świdnickiego pan Waldemar Białowąs oraz dyrektor Zespołu Szkół Nr 1 pan Krzysztof Gałan.
- Kategoria: Bieżące informacje
Ankieta ewaluacyjna 2017/2018
Wszystkich Uczniów Zespołu Szkół nr 1 im. Cypriana Kamila Norwida w Świdniku
zainteresowanych oceną zajęć z historii, historii i społeczeństwa oraz informatyki
zapraszam do wypełnienia anonimowej ankiety ewaluacyjnej, która ma na celu ocenę pracy dydaktycznej w roku szkolnym 2017/2018.
Serdecznie pozdrawiam,
Liliana Sosnowska
- Kategoria: Praktyki zawodowe ... w Niemczech
Warsztaty kuchni niemieckiej w Norwidzie- uczestnicy stażu w Lipsku przekazują zdobyte umiejętności koleżankom i kolegom
We wtorek w naszej szkole pracownia gastronomiczna była bardzo głośnym miejscem. Zebrali się tam uczniowie, którzy odbywali miesięczny staż u pracodawców w Lipsku w ramach projektu PO WER oraz ich koleżanki i koledzy ze szkoły, którzy nie mieli możliwości wyjechać do Niemiec. Uczestnicy stażu mieli za zadanie przekazać tajniki kuchni niemieckiej- tym razem skupili się na słodkościach i przekąskach znanych m. in. ze słynnego Oktoberfest. Kuchnia niemiecka, która najczęściej kojarzy się z ciężkimi i tłustymi potrawami, tym razem dała się poznać z innej strony. W pracowni gastronomicznej zagościli nie tylko uczniowie klas żywieniowych i hotelarskich, którzy na co dzień mają styczność z kuchnią, ale również logistycy- dla niektórych warsztaty w pracowni gastronomicznej Norwida były pierwszym zetknięciem z kuchnią w ogóle. Wszyscy dali radę, skrupulatnie przedzierali się przez tajniki niemieckich receptur, nieraz wykazując się przy tym niemałą kreatywnością i humorem. Efektem pracy były typowe niemieckie ciasteczka migdałowe oraz ciasto orzechowe, jak również Obatza- typowa przekąska bawarska serwowana w czasie Oktoberfest. Dziękujemy wszystkim uczniom, którzy odkrywali przed koleżankami i kolegami sekrety kuchni niemieckiej i z wielką cierpliwością prowadzili ich przez wszystkie etapy procesów technologicznych- w szczególności Ilonie Gągoł i Natalii Rudzkiej z kl. 2TLH oraz Weronice Woś i Kindze Pachucie z kl. 2TŻ oraz wszystkim tym, którzy mieli odwagę stawić czoła nowemu wyzwaniu- szczególnie logistykom z klasy 2 TLH J
Agnieszka Romanek
Anna Kołodziejczyk
{gallery}2018/warsztatyniem/small{/gallery}
- Kategoria: Fotogaleria
Najlepsza pizza - z Norwida
Hasło „jak pizza to tylko w Norwidzie” na stałe zagościło w progach naszej szkoły. Kolejne „Warsztaty Kulinarne” dla młodszych kolegów z Gimnazjum Nr 1 w Świdniku, to wyjątkowy czas, gdzie mogą poznać się i podzielić wiedzą oraz praktyką. Zajęcia odbyły się 23.05.2018r. "Szkolenie dla gimnazjalistów" - jak zrobić ciasto drożdżowe poprowadziły Sylwia i Monika z klasy o profilu hotelarskim.
- Kategoria: Fotogaleria
Pokazali co potrafią…
Uczniowie Zespołu Szkół nr 1 im. C. K. Norwida w Świdniku I klasy Technikum Hotelarstwa i Obsługi Turystycznej wystąpili gościnnie w Miejskim Ośrodku Kultury w Świdniku gdzie 23 maja 2018r. odbył się koncert uczniów Świdnickiego Ogniska Muzycznego. Był to koncert podsumowujący roczną pracę Ogniska Muzycznego dla dzieci i młodzieży z powiatu świdnickiego.