1 marca obchodzony jest Europejski Dzień Walki z Otyłością. W ostatnich latach znacząco wzrosła liczba osób zmagających się z nadwagą i otyłością – w Polsce problem ten dotyczy 61% mężczyzn i 45% kobiet.

W ramach założeń szkoły promującej zdrowie uczniowie z klas technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w pogadance na temat cukrzycy, która dotyka co 11 osobę, a co trzecia nie wie, że na nią choruje. Według prof. dr hab. n. med. Leszka Czupryniaka późna rozpoznawalność cukrzycy to poważny problem, ponieważ choroba ta długo nie daje żadnych objawów. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia na świecie żyje 422 mln dorosłych osób z cukrzycą. Liczba ta w ciągu ostatnich 25 lat wzrosła aż czterokrotnie. Wystarczy jednak regularne badanie cukru we krwi, żeby w porę powstrzymać postęp tego nieuleczalnego schorzenia. Długo utrzymujący się podwyższony poziom cukru we krwi uszkadza naczynia krwionośne powodując poważne powikłania sercowo-naczyniowe prowadzące do takich chorób jak choroba wieńcowa, niedokrwienie kończyn dolnych (tzw. stopa cukrzycowa), udar mózgu. Jeszcze niedawno norma poziomu cukru była trzycyfrowa i wynosiła 100, współcześnie trzycyfrowy wynik w granicach 100-120 określa się jako stan przedcukrzycowy.

Anna Wójtowicz

Monika Bąk

Promowanie zdrowia i zdrowego stylu życia to tradycja w Zespole Szkół Nr 1 im. C. K. Norwida trwająca już od kilku lat.,
Tajniki tego co kryją owoce, warzywa, mleko, żywność genetycznie zmodyfikowana zgłębiali uczniowie klas: 1TLH, 1TT, 1TŻ. Dziś proponują oni, jak odnaleźć się w gąszczu zasad zdrowego odżywiania, by uniknąć szeregu chorób cywilizacyjnych min.: cukrzycy, otyłości, alergii, a odżywiać się po prostu zdrowo. Bardzo prostym rozwiązaniem jest zasada 4xU:
1. Urozmaicenie (szeroki asortyment produktów spożywczych).
2. Umiar (nie przejadanie się).
3. Unikanie (nadmiaru cukru i soli).
4. Uregulowanie (regularne posiłki i stała ich liczba w ciągu dnia).
Uczniowie przestrzegają, by nie jeść „gotowców" – fast-food (hot-dog, hamburger, kebab itp.), zup z proszku, gotowych sosów, konserw czy tanich wędlin – które zawierają dużo konserwantów, barwników, cukru, soli, szkodliwego tłuszczu.
Zastosuj 4U a zobaczysz, że zdrowe odżywianie to tak naprawdę stan, w którym Twój organizm potrafi funkcjonować na pełnych obrotach.
To, że masz siłę by pracować, bawić się, chodzić na randki, to znaczy, że osiągasz najlepszy efekt w zdrowym odżywianiu.
To wszystko wywołuje w Twoim ciele zdrowa żywność!

Anna Wójtowicz
Monika Bąk
Małgorzata Motyl

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

W dniu 26 września 2018 r. Zespół Szkół Nr 1 im. C. K. Norwida w Świdniku uczestniczył w Targach Pracy i Edukacyjnych podczas których prezentowane były liczne zawody i oferty edukacyjne. Uczniowie Zespołu Szkół Nr 1 im. C.K.Norwida w Świdniku przygotowali również stanowisko „ Szkoły Promującej Zdrowie" w jesiennej aranżacji. Nie zabrakło na nim świeżych owoców, warzyw i oczywiście słodkiego poczęstunku. Zwiedzający mogli skosztować soczystych jabłek a także pobrać specjalnie przygotowane ulotki dotyczące zdrowego odżywania.