REKRUTACJA 2020/2021

OFERTA EDUKACYJNA

TECHNIKUM NR 2 - TECHNIK HOTELARSTWA

Badania rynku wskazują, że kondycja branży hotelarskiej w Polsce jest coraz lepsza. Potrzeba kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa wynika między innymi z tego , że jesteśmy członkiem Unii Europejskiej, a co za tym idzie aktywnym uczestnikiem jej systemu ekonomiczno- społecznego. Wzrasta zapotrzebowanie na usługi hotelarskie i turystyczne. Aby być konkurencyjnym na rynku ,trzeba być dobrym fachowcem, znać języki obce, branżę hotelarską i trendy w niej występujące.

W trakcie nauki uczeń zdobywa dwie kwalifikacje:

• HGT.03-Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

• HGT.06-Realizacja usług w recepcji

Po ukończeniu szkoły i zdaniu egzaminu zawodowego absolwent otrzymuje dyplom technika hotelarstwa oraz Europass - Suplement w języku angielskim potwierdzający kwalifikacje. Dokument jest honorowany w krajach Unii Europejskiej.

Kompetencje zawodowe technika hotelarza:

• prowadzenie działalności promocyjnej oraz sprzedaży usług hotelarskich
• rezerwowanie usług hotelarskich
• wykonywanie prac związanych z obsługą gości w recepcji
• przygotowanie jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości
• przygotowanie i realizacja zamówień na dodatkowe usługi hotelarskie
• przygotowywanie i podawanie śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

Kariera zawodowa:

• kontynuacja nauki na wyższych uczelniach
• zatrudnienie w renomowanych zakładach hotelarskich, ośrodkach wypoczynkowych, zakładach uzdrowiskowych, pensjonatach zajazdach
• prowadzenie własnej działalności gospodarczej w zakresie usług hotelarskich
•  

REKRUTACJA 2020/2021

OFERTA EDUKACYJNA

TECHNIK LOGISTYK   to zawód z przyszłością cieszący się coraz większą popularnością, dający duże perspektywy oraz możliwości na rynku pracy ze względu na konieczność łączenia ze sobą transportu, sztuki negocjacji w logistyce z marketingiem  oraz zarządzaniem działalnością logistyczną, przewozami krajowymi i międzynarodowymi.

W trakcie nauki uczeń zdobywa ns. kwalifikacje:

SPL. 01 – Obsługa magazynów

SPL. 04- Organizacja transportu

 Po ukończeniu szkoły i zdaniu egzaminu zawodowego absolwent otrzymuje dyplom technika logistyka oraz Europass - Suplement w języku angielskim potwierdzający kwalifikacje. Dokument jest honorowany w krajach Unii Europejskiej.

Kompetencje zawodowe technika logistyka:

• planowanie i organizowanie prac związanych z procesem logistycznym w łańcuchach dostaw

• zarządzanie zapasami

• zarządzanie środkami technicznymi podczas realizacji procesów transportowych
• organizowanie prac związanych z gospodarką magazynową
• zarządzanie gospodarką odpadami
• planowanie i organizowanie prac związanych z procesem logistycznym w jednostkach gospodarczych i administracyjnych

Kariera zawodowa:

• studia na  wyższych uczelniach: Politechnika Lubelska, Wyższa Szkoła Ekonomii i Innowacji, Uniwersytet Przyrodniczy
• zatrudnienie w działach logistyki przedsiębiorstw przemysłowych, handlowych, dystrybucyjnych,  usługowych i spedycyjnych

• prowadzenie własnej działalności gospodarczej

REKRUTACJA 2020/2021

OFERTA EDUKACYJNA

TECHNIKUM NR 2 - TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH   to zawód, który daje możliwość rozwijania swoich zainteresowań kulinarnych, szansę na ciekawą karierę zawodową. Kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją żywienia w placówkach żywienia zbiorowego oraz żywienia własnej rodziny.

W trakcie nauki uczeń zdobywa dwie kwalifikacje:

HGT.02 – Przygotowanie i wydawanie dań

HGT.12 – Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Po ukończeniu szkoły i zdaniu egzaminu zawodowego absolwent otrzymuje dyplom technika żywienia i usług gastronomicznych oraz Europass - Suplement w języku angielskim potwierdzający kwalifikacje. Dokument jest honorowany w krajach Unii Europejskiej.

Kompetencje zawodowe technika żywienia i usług gastronomicznych:

• ocenianie jakości żywności oraz jej przechowywanie
• sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
• planowanie i ocena żywienia
• organizowanie produkcji gastronomicznej
• planowanie i realizacja usług gastronomicznych

Kariera zawodowa;

• kontynuacja nauki na wyższych uczelniach
• zatrudnienie w podmiotach gospodarczych zajmujących się prowadzeniem działalności gastronomicznej (hotele, restauracja, kawiarnie, pensjonaty), obiektach żywienia zbiorowego, instytucjach zajmujących się upowszechnianiem wiedzy o żywieniu
• prowadzenie własnej działalności gospodarczej w zakresie usług cateringowych, gastronomicznych.